Bebidas energéticas: Hechos científicos

Evaluación de seguridad y eficacia de las bebidas energéticas

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es el pilar fundamental de evaluación de riesgos en el área de seguridad de alimentos y piensos en la Unión Europea. La EFSA es una autoridad europea independiente financiada con el presupuesto de la UE pero que trabaja de forma independiente de la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los estados miembros de la UE. La EFSA recibe los encargos de realizar informes científicos de la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los estados miembro de la UE. La EFSA también lleva a cabo trabajos científicos por propia iniciativa.

La EFSA ha publicado varios informes científicos relacionados con los ingredientes de las bebidas energéticas:

• Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to niacin and reduction of tiredness and fatigue (informe sobre el aseguramiento científico de los datos relacionados con la salud en lo relativo a la niacina y la reducción del cansancio y el agotamiento), publicado en 2010.
• Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to pantothenic acid and reduction of tiredness and fatigue (informe sobre el aseguramiento científico de los datos relacionados con la salud en lo relativo al ácido pantoténico y la reducción del cansancio y el agotamiento), publicado en 2010.
• Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin B6 and reduction of tiredness and fatigue (informe sobre el aseguramiento científico de los datos relacionados con la salud en lo relativo a la vitamina B6 y la reducción del cansancio y el agotamiento), publicado en 2010.
• Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin B12 and reduction of tiredness and fatigue (informe sobre el aseguramiento científico de los datos relacionados con la salud en lo relativo a la vitamina B12 y la reducción del cansancio y el agotamiento), publicado en 2010.
• Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to pantothenic acid and mental performance (informe sobre el aseguramiento científico de los datos relacionados con la salud en lo relativo al ácido pantoténico y el rendimiento mental), publicado en 2009.
• Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to caffeine (informe sobre el aseguramiento científico de los datos relacionados con la salud en lo relativo a la cafeína), publicado en 2011.
• Scientific Opinion on the safety-in-use of constituents of energy drinks, (dictamen científico sobre los componentes de las bebidas energéticas), publicado en 2009.
• Scientific Opinion on the safety of caffeine (informe científico sobre la seguridad de la cafeína), publicado en 2015.