Questions fréquentes liées aux boissons énergisantes

Les boissons énergisantes sont des boissons non alcoolisées. Malgré leurs caractéristiques principalement fonctionnelles, il arrive que certains consommateurs mélangent des boissons énergisantes non alcoolisées à des boissons alcoolisées. Cette pratique, selon laquelle des individus mélangent des boissons alcoolisées à des boissons gazeuses, de l’eau tonique, de l’eau gazeuse, du soda gingembre et toutes sortes de jus de fruits, existe depuis des décennies, sinon de siècles.

Rien ne nous empêche, sur le plan scientifique, de mélanger les boissons énergisantes à l’alcool, en autant que les consommateurs gardent à l’esprit qu’une consommation irresponsable et excessive d’alcool peut avoir une incidence négative sur le comportement et le corps humain, et qu’une telle incidence est attribuable aux boissons alcoolisées, et non pas aux boissons non alcoolisées avec lesquelles elles sont mélangées, qu’il s’agisse d’une boisson gazeuse, de jus d’orange, d’eau tonique ou d’une boisson énergisante.

Il n’existe aucune indication que les boissons énergisantes ont un effet spécifique (négatif ou positif) en lien avec la consommation d’alcool. Cela a été confirmé par le Comité du gouvernement britannique sur la toxicité (2012), qui a conclu que « Les données actuelles disponibles ne soutiennent pas une interaction de comportement ou toxicologique dangereuse entre la caféine et l’alcool ». L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA, 2015) a également conclu que selon les données scientifiques actuellement disponibles, il n’existe aucune interaction néfaste entre l’alcool et la caféine provenant de quelque source alimentaire que ce soit, y compris les « boissons énergisantes ».

Afin d’assumer un rôle proactif et responsable dans le débat concernant les boissons énergisantes et l’alcool, le Code de pratiques d’EDE oblige ses membres à adhérer aux engagements suivants concernant la vente et le marketing de boissons énergisantes :

• L’étiquetage des boissons énergisantes n’encouragera pas leur mélange avec de l’alcool.
• Les membres d’EDE ne feront aucune déclaration concernant le fait que la consommation d’alcool avec des boissons énergisantes annule les effets de l’alcool.
• Les membres d’EDE ne vendent aucune boisson qui est un mélange de boissons énergisantes et d’alcool. Nous considérons que la dénomination de telles boissons alcooliques pré-mélangées comme étant des boissons énergisantes est trompeuse.

Les boissons énergisantes sont des produits alimentaires propres à la consommation. En raison d’une prédisposition, certains consommateurs peuvent réagir de manière sensible aux ingrédients contenus dans les boissons énergisantes, c’est-à-dire, la caféine, le sucreou les vitamines. Certaines personnes sont sensibles à la caféine et ont tendance à réagir par des maux de tête, des étourdissements, de l’insomnie ou sont agitées. Les ingrédients contenus dans les boissons énergisantes sont mentionnés sur le contenant, y compris la teneur en caféine, afin que les consommateurs puissent choisir, de manière éclairée, ce qui leur convient.

Non. Les boissons énergisantes ne créent pas de dépendances et ne contiennent aucune substance produisant un tel effet. Les ingrédients contenus dans les boissons énergisantes se retrouvent dans d’autres produits alimentaires et certains ingrédients sont présents naturellement dans le corps humain. Ceci est également vrai de la taurine, qui est présente dans les fruits de mer et dans le corps humain. Il est communément admis que la caféine, qui est également un ingrédient naturel dans les produits alimentaires comme le café, le thé ou le chocolat, ne crée pas de dépendance. Les boissons énergisantes contiennent environ la même quantité de caféine qu’une tasse de café filtre maison.

Les boissons énergisantes typiques contiennent 32 mg de caféine par 100 ml. Les boissons énergisantes contiennent environ la même quantité de caféine qu’une tasse de café filtre maison.

En général, la consommation de boissons énergisantes doit tenir compte du degré de sensibilité de chaque individu à la caféine. Plusieurs autorités à travers le monde ont examiné les effets de la caféine.

Les scientifiques de Santé Canada ont mené une étude approfondie des ouvrages scientifiques portant sur la caféine (Nawrot et al. 2003). Ils ont conclu que la population générale d’adultes en bonne santé n’est pas sujette à des risques d’effets secondaires potentiels liés à la consommation de caféine si elle limite sa consommation à 400 mg de caféine par jour. Ceci a été confirmé par l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA, 2015). Cependant, l’EFSA recommande que les femmes enceintes et allaitantes limitent leur apport de caféine à 200 mg par jour.

Les règles pour l’étiquetage des boissons contenant la caféine sont les mêmes partout en Europe (Règlement concernant l’information alimentaire des consommateurs (EU) N^o 1169/2011). Les boissons contenant plus de 150 mg/l doivent indiquer la teneur en caféine et mentionner sur leur étiquetage « Teneur élevée en caféine, déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes », suivie d’une référence à la teneur en caféine du produit exprimé en mg pour 100 ml.

Une surdose ou une consommation excessive de tout aliment ou boisson est nocive pour la santé. Les experts en nutrition s’accordent sur le fait qu’il est important de consommer des aliments et des boissons variés et de façon modérée. Bien sûr, c’est également vrai pour les boissons énergisantes, qui doivent faire partie d’un régime alimentaire équilibré et varié, ainsi que d’un mode de vie sain. Ainsi, il est recommandé de consommer les boissons énergisantes de façon modérée.