Boissons énergisantes: Faits scientifiques

Evaluation de l’innocuite et de l’efficacite des boissons energisantes

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) est la pierre angulaire de l’évaluation des risques concernant la sécurité alimentaire dans l’Union Européenne. L’EFSA est une agence européenne indépendante, fondée par l’Union Européenne, et qui fonctionne séparément de la Commission Européenne, du Parlement Européen et des Etats membres de l’UE. L’EFSA reçoit des demandes pour des évaluations scientifiques et conduit aussi certains travaux scientifiques de sa propre initiative. L’EFSA a publié plusieurs écrits scientifiques concernant les ingrédients contenus dans les boissons énergisantes :

• Opinion scientifique sur la justification d’allégations de santé relatives à la niacine et la réduction de la somnolence et de la fatigue, publiée en 2010.
• Opinion scientifique sur la justification d’allégations de santé relatives à l’acide pantothénique et la réduction de la somnolence et la fatigue, publiée en 2010.
• Opinion scientifique sur la justification d’allégations de santé relatives à la vitamine B6 et la réduction de la somnolence et de la fatigue, publiée en 2010.
• Opinion scientifique sur la justification d’allégations de santé relatives à la vitamine B12 et la réduction de la somnolence et de la fatigue, publiée en 2010.
• Opinion scientifique sur la justification d’allégations de santé relatives à l’acide pantothénique et la performance mentale, publiée en 2009.
• Opinion scientifique sur la justification d’allégations de santé relatives à la caféine, publiée en 2011.
• Opinion scientifique sur l’innocuité des constituants des boissons énergisantes, publiée en 2009.
• Opinion scientifique sur l’innocuité de la caféine, publiée en 2015.