Az EDE tagjai vezető szerepet vállalnak az energiaital-ágazat fejlesztésében, termékeik tudományos hátterének bemutatásában, valamint a termékeik felelősségteljes forgalmazásában.
Energiaitalok esetében Európában 250 ml a legelterjedtebb kiszerelés.
250 ml energiaital egyetlen kiszerelésben tökéletes adagnyi koffeint biztosít. Ez az oka annak, hogy az EDE tagjai az 250 ml nettó térfogatú csomagolást pozícionálják elsődleges terméktulajdonságként. Ez a mennyiség elegendő ahhoz, hogy a fogyasztó élvezhesse az energiaital előnyeit miközben támogatja az egészséges és kiegyensúlyozott életmódot.
Az energiaitalok koffeintartalma egy csésze kávéban található koffeinhez mérhető, esetenként még kevesebb is ennél.
250 ml energiaital általában 80 milligramm koffeint tartalmaz, míg egyes kávék a jól ismert kávézókban vagy kávéházakban akár 300 milligramm vagy annál is több koffeint tartalmaznak.
Az energiaitalok egy viszonylag új és hiánypótló italkategóriát jelentenek.
Az eredetileg Ázsiában népszerű energiaitalokat az 1970-es évek óta forgalmazzák Thaiföldön. Az energiaitalok az 1980-as évek végén jelentek meg az európai piacon, és onnan indult el az egész világra kiterjedő sikertörténetük. A szegmens közelmúltbeli növekedése ellenére az energiaitalok még mindig hiánypótló italkategóriába tartoznak, amely a teljes alkoholmentes italpiac mindössze 1 %-át teszi ki.
A legtöbb koffeinbevitel az energiaitaloktól eltérő italokból származik.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) a koffein biztonságosságáról szóló 2015-ös tudományos állásfoglalása szerint az energiaitalok gyermekek esetében elhanyagolható, serdülők esetében pedig alacsony mértékben járulnak hozzá a teljes koffeinbevitelhez. A koffeinfogyasztás túlnyomó részét - minden korosztály esetében - egyéb források, nevezetesen kávé, tea, csokoládé és kólaitalok teszik ki. Ez egyértelműen azt mutatja, hogy a napi koffeinbevitelhez Európában elsősorban más népszerű, rendszeresebben fogyasztott termékek, mint például a kávé, a tea, a csokoládé és a kóla italok járulnak hozzá.
Az energiaitalokat, azok összetevőit és címkézését az Európai Unió szabályozza. Uniós szinten például a 2000/13/EK címkézési irányelv és 2014. december 13-tól az Európai Parlament és a Tanács 1169/2011/EU számú, a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló rendelete szabályozza a koffeintartalmú italok címkézését. Ezek a rendelkezések az egész EU-ban előírják a koffeintartalomra vonatkozó figyelmeztetéseket és tájékoztatást, ami lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy megalapozott döntéseket hozzanak.
Az energiaitalok összetevői a természetben is előfordulnak.
Az energiaitalokban általánosan használt összetevők közül sok megtalálható más élelmiszerekben is. A taurin például természetes módon előfordul a tenger gyümölcseiben vagy a baromfiban, míg a koffein a kávébab, a tealevél, a kakaóbab, a kóladió, a guarana és a yerba mate természetes összetevője.
A taurin nem serkentőszer, de számos élettani funkcióban fontos szerepet játszik.
A taurinnak nincs serkentő hatása. Ez egy kéntartalmú aminosav, amely nem épül be a fehérjékbe, de számos fontos élettani funkcióban, többek között a retina és az idegrendszer fejlődésében, a nedvkeringés szabályozásában, a sejtek kalciumszintjének modulálásában és az immunrendszer működésében szerepet játszik. Ez az anyag az energiaitalok egyik fő összetevője. A taurin olyan aminosav, amely széles körben megtalálható az állati szövetekben és a mindennapi étrendben, valamint a legtöbb csecsemőtápszerben is jelen van. Emellett az emberi test természetes alkotóeleme. Az emberi test teljes tömegének körülbelül 0,1%-a származik taurinból. Az energiaitalokban található taurin szintetikusan előállított anyag, melynek fogyasztása biztonságos.
2009-ben az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), amely az Európai Unió élelmiszerbiztonsággal foglalkozó kockázatértékelő szerve, a világ számos egészségügyi hatóságával összhangban arra a következtetésre jutott, hogy a taurin expozíciója az energiaitalokban jelenleg használt szinteken nem jelent biztonsági kockázatot. Ezt az EFSA is megerősítette a koffein biztonságosságáról szóló tudományos állásfoglalásában (2015).
A koffein szokásos használata nem vezet „függőséghez”.
Egyetértés mutatkozik abban, hogy a koffein, amely az olyan élelmiszerek természetes összetevője, mint a kávé, a tea vagy a csokoládé, nem okoz függőséget. Az energiaitalok körülbelül ugyanannyi koffeint tartalmaznak, mint egy csésze kávé.
Az energiaitalok címkézése a koffeinnel kapcsolatos tájékoztatás élvonalába tartozik
Az energiaitalok három fontos szempontról tájékoztatják a fogyasztókat a címkén, ami egyetlen más koffeintartalmú ital esetében sem mondható el:
1. feltüntetik, hogy az ital valóban tartalmaz koffeint,
2. jelzik a termékben lévő koffein teljes mennyiségét és 3. feltüntetnek rajtuk egy figyelmeztető nyilatkozatot, miszerint a terméket mértékkel kell fogyasztani (mint minden más ételt és italt), valamint azt, hogy fogyasztásuk „nem ajánlott gyermekek, terhes vagy szoptató nők számára”.
