Cosa sono le bevande energetiche?

Le bevande energetiche sono bevande funzionali analcoliche con un effetto stimolante e combinazioni uniche di ingredienti caratterizzanti tra cui caffeina, taurina, vitamine e altre sostanze con un effetto nutrizionale o fisiologico. Le bevande energetiche possono contenere anche altri ingredienti come glucuronolattone, aromi, coloranti e altri additivi. Sono una categoria di bevande relativamente nuova in Europa e stanno crescendo in popolarità. Il termine bevanda energetica è un nome consolidato e riconosciuto a livello globale per questa categoria di bevande analcoliche. Sono disponibili in varie formule e offerti in una vasta gamma di sapori, sia in varianti senza zucchero che senza zucchero, in modo che i consumatori possano scegliere l’aroma più adatto a loro.

Qual è la differenza rispetto alle bevande analcoliche convenzionali?

Le bevande energetiche sono diverse dalle bevande analcoliche convenzionali a causa della loro composizione e funzione uniche. Le bevande energetiche sono bevande analcoliche che contengono ingredienti funzionali, che hanno un effetto benefico sul corpo umano. Le bevande energetiche di solito contengono caffeina e un numero di vitamine idrosolubili aggiunte, molto spesso una selezione di vitamine del gruppo B. Le bevande energetiche includono anche taurina e altri ingredienti con una funzione nutrizionale o fisiologica. Aromi, coloranti e altri additivi consentiti anche nelle bevande analcoliche vengono talvolta aggiunti alle bevande energetiche per il gusto. Le bevande analcoliche convenzionali sono bevande aromatizzate analcoliche consumate dalla popolazione generale (compresi i bambini) principalmente per il loro gusto rinfrescante. Sono offerti in una varietà di sapori. Le bevande analcoliche tradizionali sono miscele di acqua con aromi e sono solitamente gassate per dare loro una sensazione rinfrescante. Le bevande analcoliche possono essere dolcificate con zucchero o dolcificanti non nutritivi. Questa categoria comprende bevande di tipo cola che contengono caffeina come sostanza aromatizzante in quantità minori rispetto alle bevande energetiche. Generalmente, non contengono altri ingredienti funzionali.

Bevanda energetica